山本電気のフードプロセッサーを購入しました。ニョッキを作ってみたのですが、びっくりするほど簡単でした！茹でたじゃがいも 400g、強力粉 120g、そして、塩小さじ1を入れてスピード1で2分程であっといまにニョッキの出来上がり！それを細長くのばし、包丁…