山本電気フードプロセッサー - めぃぷる坊やの日記

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山本電気のフードプロセッサーを購入しました。

ニョッキを作ってみたのですが、びっくりするほど簡単でした！

茹でたじゃがいも 400g、強力粉 120g、そして、塩小さじ1を入れてスピード1で2分程であっといまにニョッキの出来上がり！

それを細長くのばし、包丁で切ってフォークで溝をつけて裏からくるんとまるめます。

ゴルゴンゾーラのソースにからめていただきました！

ゴルゴンゾーラ50g 豆乳 100cc 胡椒少々をフライパンにかけて溶かします。これだけです！

とても美味しかったです。

こんなに簡単に出来るので、他にもいろいろなレシピに挑戦してみようと思います！